Ces fours sont réalisés entièrement à la main, et peuvent être de toutes les dimensions: grands, petits, larges ou longs, sculptés ou non. Ils seront utilisés à l'extérieur comme à l'intérieur, dans tous les cas ils doivent être à l'abri de la pluie.
Il est bon de garder à l'esprit qu'il vaut mieux allumer souvent un petit four bien conçu et consommer peu de bois, que de brûler beaucoup de bois dans un grand four une fois par an. Ceci constitue un gros avantage pour ce type de four.
Toutes les options sont possibles: cendrier, avaloir pour concentrer les
fumées, adaptation de ce type de four à l'intérieur de sa maison.
Je vous laisse découvrir quelques photos de la construction.

Cette construction peut également se faire en activités d'atelier pour les scolaires en y découvrant toutes les techniques propres à la terre crue (voir interventions scolaires dans page FORMATIONS)